Ihr Warenkorb ist leer
KOSTENLOSER VERSAND ab einem Bestellwert von 50€ oder mehr!
KOSTENLOSER VERSAND ab einem Bestellwert von 50€ oder mehr!
Unser Eskaro Bio Rio Tambo aus Peru stammt von der Produktionskooperative CAICC - Café y cacao orgánico del Perú para el mundo.
Die Kooperative umfasst 346 Kleinbauern vornehmlich aus den verarmten ethnischen Gruppen der Serranos und Ashanika. Die Kooperative setzt sich für faire Löhne, nachhaltigen Kaffeeanbau und professionelle Beratung und Unterstützung der Kleinbauern ein. Die Kooperative CAICC ist Bio und Fairtrade zertifiziert.
Die biozertifizierten Rohkaffeebohnen der Varietäten Catimor, Caturra und Gran Colombia für unseren Bio Rio Tambo wachsen auf etwa 1650 Metern Höhe und werden gewaschen aufbereitet.
Der Kaffee hat ein kräftig-würziges Geschmacksprofil. Die Noten dunkler Schokolade harmonieren mit würzigen Aromen und einem leicht wahrnehmbaren Geschmack von Orange.
Aufgrund seines kräftigen Geschmacks und der vergleichsweise dunklen Röstung eignet er sich hervorragend für kräftige Filterkaffees, den Vollautomaten und auch als Espresso aus der Siebträgermaschine.
Der Bio Rio Tambo eignet sich aber darüber hinaus auch für alle anderen Zubereitungsmethoden wie bspw. Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, AeroPress oder Chemex.
Alle Eskaro Kaffees werden in aluminiumfreien Aromabeuteln mit Frischeventil geliefert.
Nicht-EU-Landwirtschaft, Kontrollstelle DE-ÖKO-006
