Eskaro Filterkaffee Aprocame

Beschreibung:

Bei dem Aprocame handelt es sich um 100% Direct Trade Arabica aus Villa Rica, Peru. Importiert von FairBeans – Direct Trade aus Meerbusch.

Durch den Direktexport nach Europa ohne Zwischenhändler ist es möglich den Kaffeeproduzenten, oftmals armen Kleinbauern, höhere Preise für Ihre Produkte zu bezahlen, so dass diese ihren Lebensunterhalt mit ihrem Produkt finanzieren können. Dies ist in der Zeit ständig sinkender Weltmarktpreise für Rohkaffee leider nicht immer der Fall.

Andererseits besteht durch Direct Trade eine transparente Beziehung zwischen den Produzenten und dem Kaffeeröster, so dass Feedback die Produzenten erreicht und die Qualität des Kaffees weiter gesteigert werden kann.

Der Villa Rica wird mittelstark bei uns geröstet, so dass ein kräftiges Geschmacksbild mit wahrnehmbaren Säuren von Zitrusfrüchten und Pflaumen entsteht, gefolgt von Marzipan und Karamell sowie würzig-herben Aromen.

Der Aprocame eignet sich für alle Aufbrühmethoden wie bspw. Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, AeroPress oder Chemex. Er gelingt aber auch im Kaffeevollautomaten oder in der Herdkanne.

Alle Eskaro Kaffees werden in aluminiumfreien Aromabeuteln mit Frischeventil geliefert.

Optimiert für

Stärke/ Röstgrad

Eigenschaften