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Der Filterkaffee Bio Nyamasheke Women Coop stammt aus der gleichnamigen Region in Ruanda. Ruanda hat einen exzellenten Ruf für die Produktion hochwertiger Spezialitätenkaffees.
Die Women Coffee Extension Cooperative
In der Region Nyamasheke befindet sich die Kooperative Women Coffee Extension. Diese hat sich zum Ziel gesetzt, Kaffeebäuerinnen mit finanzieller und fachlicher Unterstützung stärker an der Kaffeewertschöpfungskette teilhaben zu lassen, um den gesellschaftlichen Wandel in Ruanda voranzutreiben. Außerdem werden Projekte zur unmittelbaren Verbesserung der Lebenssituation wie bspw. Zugang zu sauberem Wasser durchgeführt.
Unterstützt werden viele Opfer des ruandischen Genozids im Jahre 1994, in dessen Folgen viele Frauen zu Witwen oder Waisen wurden.
Der Kaffee
Der Filterkaffee Bio Nyamasheke ist ein komplexer Kaffee mit ausgewogenen blumigen Aromen von Zitrus, grünem Tee, Orange, Kiwi und Mandarine.
Er eignet sich besonders gut für alle Aufbrühmethoden wie bspw. Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, Aeropress oder Chemex. Er eignet sich aber auch für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder der Herdkanne.
Der Kaffee wird nachhaltig angebaut und ist biozertifiziert (Nicht-EU-Landwirtschaft, Kontrollstelle DE-ÖKO-006).
Alle Kaffees von Eskaro bestehen zu 100% aus Röstkaffee und sind frei von Zusatzstoffen wie bspw. künstlichen Aromen.
Alle Eskaro Kaffees werden in aluminiumfreien Aromabeuteln mit Frischeventil geliefert.
