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Weihnachtskaffee Bio Spicy Christmas

Size
Mahlgrad

Beschreibung:

Hinter unserem Weihnachtskaffee Bio Spicy Christmas verbirgt sich unser Bio Sumatra Mandheling, dessen kräftiges und schokoladig-würziges Geschmacksprofil mit viel Körper wie für einen Weihnachtskaffee gemacht ist.

Unser Eskaro Bio Sumatra Mandheling stammt vom Berg Bur Ni Telong in der Region Sumatra, Indonesien. Die biozertifizierten Rohkaffeebohnen werden nachhaltig im traditionellen Anbau produziert, wachsen auf etwa 1200-1700 Metern Höhe und werden gewaschen aufbereitet.

Der Kaffee hat ein kräftig-würziges Geschmacksprofil. Die Noten dunkler Schokolade harmonieren mitkräftig-würzigen Aromen und einem leicht wahrnehmbaren Geschmack von Orange.

Aufgrund seines kräftigen Geschmacks und der vergleichsweise dunklen Röstung eignet er sich hervorragend für kräftige Filterkaffees, den Vollautomaten und auch als Espresso aus der Siebträgermaschine.Darüber hinaus eignet sich der Kaffee auch für alle anderen Zubereitungsmethoden wie bspw. Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, AeroPress oder Chemex.

Alle Eskaro Kaffees werden in aluminiumfreien Aromabeuteln mit Frischeventil geliefert.

 

Nicht-EU-Landwirtschaft, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

 

Optimiert für



 

Stärke/ Röstgrad

Eskaro filter Icon


 

Eigenschaften

Art
Röstkaffee
Bohne / Varietät
100% Arabica
Herkunft
Bur Ni Telong, Sumatra, Aceh, Indonesien
Anbauhöhe
1300-1700m
Aufbereitung
washed - wet hulled
Aroma
kräftig, würzig, schokoladig
Röstung
kräftige Röstung
Cupping Score
83 Punkte