Eskaro Burundi Masasu

Beschreibung:

Unser Burundi Masasu besteht zu 100% aus Arabica Bohnen der Varietät Red Bourbon.

Der Kaffee wird in der hügeligen Muyinga Region in Burundi auf etwa 1500-1700 Metern Höhe angebaut und in der Karambo Waschstation weiterverarbeitet.

Bei dem Burundi Masasu handelt es sich um einen "natural" - die Kaffeebohne wird also samt Fruchtfleisch in der Sonne getrocknet. Durch die natürliche Fermentierung des Fruchtfleischs entstehen vielfältige Aromen und der Fruchtzucker zieht in die Kaffeebohne.

Der Burundi Masasu wird bei uns leicht bis mittelkräftig geröstet, um sein volles Geschmackspotenzial entfalten zu können. Im Resultat entsteht so ein süßes Aroma mit Noten von roten Äpfeln, Blaubeere, Mango und Aprikose.

Der Kaffee eignet sich ideal für alle Aufbrühmethoden wie bspw. Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, AeroPress oder Chemex. Er gelingt aber auch in der Herdkanne oder dem Kaffeevollautomaten.

Alle Kaffees von Eskaro bestehen zu 100% aus Röstkaffee und sind frei von Zusatzstoffen wie bspw. künstlichen Aromen.

Alle Eskaro Kaffees werden in aluminiumfreien Aromabeuteln mit Frischeventil geliefert.
 

Optimiert für

Stärke/ Röstgrad

Eigenschaften