Der Hario Coldbrewbereiter Mizudashi ermöglicht die einfache und saubere Zubereitung von bis zu 600ml Coldbrew, Tee oder heißem Kaffee.
Die Kanne besteht aus hitzeunempfindlichen Thermoglas und arbeitet mit einem herausnehmbaren und leicht zu reinigendem Permanentfilter aus einem Drahtgewebe.
Wir empfehlen für die Zubereitung von 600ml Coldbrew etwa 60 Gramm grob gemahlenes Kaffeemehl, welches dann mit kaltem Wasser aufgeschüttet wird. Der Kaffee sollte dann mindestens 8 Stunden im Kühlschrank ziehen. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir eine Ziehzeit von 24-36 Stunden. Während des Ziehens kann die Kanne vorsichtig geschwenkt werden, um eine optimale Extraktion des Kaffees zu gewährleisten.