Der Hario Slow Drip Brewer Shizuku ermöglicht die einfache und saubere Zubereitung von bis zu 600ml Cold Drip Coffe, Coldbrew oder Tee.
Die Kanne besteht aus Glas und arbeitet mit einem herausnehmbaren und leicht zu reinigendem Permanentfilter aus Edelstahl.
Wir empfehlen für die Zubereitung von 600ml Coldbrew etwa 60 Gramm grob gemahlenes Kaffeemehl, welches dann mit kaltem Wasser oder Eiswürfeln aufgeschüttet wird. Der Wasserdurchfluss kann justiert werden, so dass Zubereitungszeiten ab 1 Stunde möglich sind.
Der zubereitete Kaffee enthält deutlich weniger Bitterstoffe als konventionell zubereiteter Kaffee.